sábado, 30 de abril de 2016

Gastronomía de otoño.

En verano, alguien compartió en mi muro de facebook una de esas fotos con frases que decia: "No veo la hora que se vaya este calor de mierda para que venga el frío el orto". Cuánta razón tenía, por favor!!! Cuanta razón tenía en ese momento en que nos derretíamos de calor y deseábamos al menos una suave brisa veraniega que jamás llegaba... pero ahora la historia es otra. Efectivamente ha llegado, y con todo, el frío del orto. Esto viene acompañado con sutiles almuerzos y cenas como guisos de porotos y garbanzos, puchero grasoso, guiso de fideos con lentejas y de lentejas solas también, entre una amplia gastronomía culinaria argenta donde compartir una noche romántica se hace practicamente imposible.
Ultimamante, me han criticado la querida y sustanciosa sopa. Si, esas sopitas que vienen para tazas y se preparan con agua hervida o del dispenser, teniendo en cuenta que una trabaja en oficina. Me parecen riquísimas! Pero siempre hay algún boludo que las critica pero que bien se la termina tragando, para después, ingerir un rico guisito calórico. Las calorias no me asustan, mas bien me gustan, lo que me emputece es la crítica a mi sopa. Aguante la sopa! Calienta mas que el mate y alimenta, y si le metés unos cabellos de ángel ni te cuento!
A todo esto, los dejo. Hoy sábado fui a comprarme verdurita... a que no saben la rica sopita que me estoy haciendo? Besis!

sábado, 16 de abril de 2016

Amistades peligrosas.

Con esto relativamente nuevo de las redes sociales, que hay montones y son tan fáciles de obtener, me reencontré con amigos/as que hacía bocha no veía. Y las amistades reflotaron, y asi también los recuerdos, las alegrías, las risotadas y toda clase de recuerdos hermosos. Pero no recordamos los feos, claro está, ni por qué dejamos de vernos. Lo mismo pasa con los ex novios. Todo bien y todo muy lindo, hasta que empezás a recordar que ese pelotudo te cagó o te insultó a más no poder y hasta te pegó.
Seguro les ha pasado este tipos de cosas, no creo ser la única. Y ultimamente me he reencontrado con este tipo de gente que te agrega y te dice "Te iba a mandar un mensaje para saber como estas pero me dí cuenta que me habías sacado de tus contactos", "y, si, pelotuda, te saque hace un año y recién ahora te das cuenta? Ni te diste cuenta que te saqué de whatsapp también?", onda, no me tomés por tarada, te saqué a propósito porque me cansé de escribirte, siendo que teníamos una super relación de amistad de ambas partes, y que de golpe y por un tiempo prolongado me marques el "visto" que no fue tan bueno. Eso. Si te molestó, andá a cagar. No me interesa, menos que me ninguneen.
Ahora, con los ex pasa algo parecido, solo que a algunos jamas los acepté y a otros si, y ni yo se por qué. Cuando hablamos de nuestras cosas y los encuentro casados y con hijos pienso en que ese no era su propósito y, efectivamente, te cuentan que están llevando una vida de mierda, que siempre te quisieron y que una relación como la nuestra no van a encontrar aunque vivan a cientos de kilómetros de distancia. Onda: "Mirá, no me cuesta nada ir de vez en cuando hasta allá, "hacerte el amor" y volver." Estos tipos, saben lo que hacen? O son hijos de puta porque les enseñaron a ser así? Que madres, Dios mío! Hasta mi ex de toda la vida, que nunca quiso ni casarse ni tener hijos conmigo, si lo tuvo con la primer negra horrible que se encontró, y todo eso a las pocas semanas de romper, dejándole mi casa, muebles, pileta, mi jardín, todo. Y el estúpido no sabe que la forra esa ya tuvo un hijo y lo dio en adopción por no tener un marido que la mantenga. Ahora como si tiene a este pelotudo, se lo queda... y todo me entero gracias a las redes sociales de parte de familiares y algún que otro amigo de él, porque se encerró en su propia vida y no le habla a casi nadie.
Dicen que las redes te acercan, y es verdad, tengo amigas/os viviendo en el exterior y es como si estuvieran a mi lado, es fantástico eso! Pero creo que también te apartan, sobre todo de gente pelotuda e HDP que te cagó la vida y vuelve con la esperanza de seguir cagándotela.
O no?

martes, 29 de marzo de 2016

Rápido! Un secretario a la derecha!

Hay veces en la vida en las que uno no sabe bien donde está parado. Y esto es porque necesito urgente un agente, organizador, o como se llame. Una persona que me diga las cosas que tengo que hacer, que son muchas. No se por qué me lleno de obligaciones, cosa que a mucha gente le pasa, incluso tienen más deberes de los que me impongo. Estarán pensando "¿Por qué te comprás una agenda y listo, boluda?", pero ojalá fuese así de fácil. Puedo tener la agenda, recordatorios del celular, papelitos pegados en la puerta, una pizarra mágica con anotaciones... pero nada sirve. Como empecé a temer que mi memoria comenzara a fallar, opté por todos esos recursos, pero no me facilitan la vida, es mas, me la entorpecen, me confunden! No pido mucho, tal vez algún secretario de unos 30 años, alto, rubio y de ojos celestes sería lo ideal. Que además me apapache cuando estoy bajón y me mime un poco... cuánto saldrá tener alguien así? Que cocine rico también estaría bueno. Y que me corte el pasto, si es que le alcanza el tiempo. Ayyy... existirá una persona así?

domingo, 20 de marzo de 2016

San Patricio.

Hace unos días me preguntaron acerca de San Patricio. Alguna idea creí que tenía, pero asi y todo me dieron un deber: hacer notas acerca de quién fue este Santo.
La idea me gustó, pero no sólo por la curiosidad que me causaba el personaje sino el por qué de la festividad en Argentina, ya que poco y nada tiene que ver con nuestras costumbres.
Comencé a indagar. Hice notas. Y lo hice justamente el día de este Santo, el 17 de marzo en un bar donde fui a celebrar tomando cervezas con amigos. Me pedí una de mis favoritas: la cream stout, me tomé dos media pintas. Y ahi arranqué. El lugar empezaba a llenarse, la noche avanzaba y los tomadores-comensales reían y vestían de verde. La primer chica que entrevisté (31 años), me dio unos datos valiosos: me dijo que fue un hombre nacido en Irlanda, que el trébol irlandés da suerte y que si no usás ese color en la celebración te tienen que dar un pellizcón como forma de reprimenda, me causó mucha gracia, y no por el medio litro de cream stout que habia ingerido. La segunda persona en entrevistar fue un muchacho joven que también me dio mucha data, como por ejemplo que como las whiskerías estaban cerradas y sus aperturas penadas por la ley de entonces, este Santo hizo conocer la cerveza en la región llevando el milagro de un alcohol no tan nocivo y encima que alegraba a la población. En el tercer caso, le hice una nota a una de las meseras (22), quien me dijo que nadie habla de San Patricio en su festividad, ni se preguntan quién fue, por qué es Santo, ni por qué se suele usar el verde en ese día, y admitió que ella misma no sabe absolutamente nada de él y que esa iba a ser la peor nota de mi vida. En síntesis: algunos saben datos muy certeros y otros ni la más puta idea.
Lo cierto, según la información que brinda la internet, es que este señor Patrick en realidad nació en Escocia, por lo que hoy día se consideraría británico y no irlandés del sur, donde sí reina el catolicismo hasta hoy. El hecho es que fue tomado como esclavo por piratas irlandeses hasta que 6 años después escapó a Francia y se convirtió en sacerdote. Luego volvió a Irlanda con su firme tarea de evangelizar hasta su muerte, un 17 de marzo del 461. Y, como dijo el muchacho que entrevisté, fue él quien enseño a los irlandeses a fabricar la cerevza, arte que había aprendido en Francia. El tema del trébol es porque crece por todos lados en Irlanda y para él significaba un crucifijo (Padre, Hijo y Espíritu Santo) y por ende, da suerte. Y el verde, justamente por el color de los tréboles y el característico de ese país.
Todo esto me lleva a pensar que fue un Santo copado, buena gente y que no murió martirizado, ya bastatante habia sufrido siendo esclavo, el pobre. Y a mi que no me gustan este tipo de celebraciones extranjeras, el conocer la historia de Patricio me está cambiando un poco el mate. El tipo le hizo un bien a una parte de la humanidad y eso está bueno. Así que por primera vez no sólo salí a beber sino que lo hice con más gusto. A su salú, St. Patrick!

domingo, 6 de marzo de 2016

Era bipolar.

Entramos en la época del año en que empezamos a buscar frazadas livianas porque el chiflete que entra durante las noches se hace sentir. Y que bueno está eso! Recuerdo que empecé a escribir este blog con un "Que calor puto!", que ahora se está transformando en un "Pero que lindo vientito, che!" Está ideal para salir a tomar mates al parque, como estoy haciendo ultimamente con amigos, para disfrutar de noches tranquilas en bares o cenas románticas sin que se te caiga el maquillaje derretido por la transpiración y, en fin, disfrutar que los niños han vuelto a clases y poder caminar donde antes era imposible. Pero eso, mis queridas amigas, y por que no algún amigo también, conlleva que han vuelto las horas pico y al mediodía no puedas pasar por la puerta de alguna escuela porque tardas mas de media hora en hacer una cuadra. Lo mismo a las 5 de la tarde. Y no sólo en todo esto tienen que ver los pobres niños, sino lo padres, que corren, chocan, estacionan en triple fila, no respetan nada, andan a mil, te empujan, se enloquecen... y el hecho de no encontrar un solo lugarcito para estacionar también complica las cosas. En verano lo dejás donde querés, porque hasta tenés la ventaja de que el estacionamiento medido no está tan medido... ahora, en que todo vuelve a la normalidad es cuando empieza el quilombo. Y terminamos por darnos cuenta que la normalidad es en realidad bipolar. Todo muy lindo y fresquito, época ideal para nosotras, chicas solteras sin hijos que buscamos algo más allá de todo lo existencial... pero que debemos vivir en un mundo existencial y hecho un desastre acomodándonos al horario del resto de la humanidad. Y me pregunto: "dónde está la normalidad? Existe? Qué es exactamente lo normal? Siempre viviremos en esta era bipolar? El mundo mismo es así? O simplemente tenemos que acostumbrarnos de una vez por todas a que todos tenemos horarios distintos y debemos vivir y dejar vivir? Si alguien me puede explicar un poco cómo es el asunto, por favor, escríbame, porque son muchas preguntas y no quiero pasar mi vida pensando cosas al pedo. Gracias y besis.

martes, 1 de marzo de 2016

DiCaprio y Rock: lo mejor y peor de los Oscars.

Si no ganaba Leo me cortaba lo que no tengo, asi que mas que felíz! Y en tu cara, oso! Ahora somos todas somos Kate. Este hombre, al que admiro por sus actuaciones en la gran pantalla, me hace admirarlo más aún por la enorme responsabilidad de trabajar en pro del medio ambiente, algo que me involucra, ya que estudié 5 años del tema, con título y todo. Pero si todo lo que concierne a DiCaprio fue lo mejor de la velada (que vi toda, hasta las 2am, of course), lo peor fue lo reiterativo del tema acerca de la discriminación hacia los afroamericanos. O negros, como ellos se denominan. Todo bien con Chris Rock al principio, compartí sus opiniones, pero en su tercera aparición ya me empezó a romper las pelotas, ni hablar cerca del final. Creo que se le fue de las manos. Onda, todo bien, quejáte loco, si te dieron el micrófono ellos mismos, hacélo. Pero tooooooda la noche... para mí empañó la fiesta de los Oscars. Bien estuvieron Whooppi Goldberg y Angela Bassett, que con un humor duro una y sutil la otra supieron expresarse de la mejor manera. Pero le doy el pulgar para abajo a Chris Rock, sea blanco, negro, flaco, gordo, bajo o alto, no me importa. La conducción fue una cagada. Cómo se extrañan las épocas de Billy Crystal...
Besis.

sábado, 27 de febrero de 2016

Me están haciendo calentar y no de la mejor manera...

Bien, hoy los amantes del cine estamos ansiosos por ver mañana la alfombra roja de los Oscars, y quiénes se llevan las doradas estatuillas, sin dejar de mencionar cuál será la película ganadora. He leído y escuchado por ahí que la de Leo Di Caprio es una bosta. Viéndolo desde el punto de vista de un fanático de baratas películas de miedo, puede ser. Pero para la vista, oído, sensibilidad de una artista como una (?) es otra historia. Onda, tenés que conocer que Iñárritu es un capo, loca, que no le podés pedir que te haga un cuentito. El chabón tiene sus costumbres, y en eso se basan sus películas, que son más exquisitas que las del británico Peter Greenaway. Si no sabés, no hablés, forra. Calláte la boca. Forra y forro, porque lo escuché de varios que, encima, dicen que es muy larga... sabés que tengo larga, no? Dos horas 15 minutos no es larga!!! Ni la genialidad de Nace una estrella (segunda versión del 54) es larga, menos siendo llevadera y con grandisimos actores. Esto de los Oscars me está llevando al cementerio. Me las vi todas, tengo todos las fichas puestas en la de Di Caprio, aunque las otras son demasiado buenas también, pero ésta se destaca por todos lados, que joder. Dejen de hablar pelotudeces y miren toda la película, no se queden dormidos, y si lo hacen, vean alguna de Disney con esas pendejas que se hacen famosas de un segundo a otro "cantando" huevadas. He dicho. A ver que me dicen el lunes... por lo pronto, aposté $500 a mi peli favorita. Espero ganarlos, asi me compro 1/4 de asado pa festejar. Besis.